¿Aburrido de cocinar siempre lo mismo? Pues aquí podrás encontrar recetas nuevas, sanas, fáciles y ricas, todo en uno ¿te lo vas a perder?
domingo, 24 de agosto de 2014
Translado a wordpress
Hola a todos mis lectores puede que no seáis muchos pero da igual, bueno lo que quería deciros hoy es que me despido de blogger para pasarme a wordpress ya que quiero tener el control total de mi página y eso conlleva que dejaré de escribir post en este blog ya que los empezaré a escribir en mi nueva página "Nuevo blog" os dejo el enlace por si me queréis seguir allí también. Próximamente iré borrando las entradas que haya escrito en este blog para reescribirlas en mi nueva página (sino parecería que las he copiado y saldrían duplicadas en internet) y una vez haya pasado todas las entradas borraré este blog para siempre.
Y por último quería dar las gracias a mis lectores aunque solo conozco a dos de ellos, gracias también a los que me hayáis estado leyendo "de incógnito" y espero que os suscribáis en mi nueva web, muchas gracias a todos.
jueves, 21 de agosto de 2014
Truco: cómo hacer que el ajo no repita
Hola queridos lectores, hoy os traigo un sencillo truco, lo más probable es que muchos ya lo conozcáis, pero para la gente que no lo sabe puede serle útil.
Bueno el truco es conseguir que el ajo no repita, porque no se vosotros pero a mi me encanta el ajo, suelo echarlo en muchas comidas ya que prefiero echar ajo en lugar de sal porque es muy beneficioso para la salud, aunque otro día hablaré de los beneficios del ajo, el único problema que veo al ajo es que a veces repite y por eso mucha gente lo evita, pero por eso os traigo hoy este sencillo truco.
Este truco consiste en quitar la hebra o raíz que tiene el ajo en su interior. Para ello solo tenéis que cortar el diente de ajo por la mitad y quitar la hebra que tiene dentro, y ya está solo eso.
Haciendo esto veréis que no os volverá a repetir el ajo al comerlo, así que ya no tendréis excusa.
Espero que os haya gustado este sencillo truco, si es así compartidlo por las redes y suscribiros a mi lista de email, que tengáis un buen día ^^
miércoles, 20 de agosto de 2014
Recomendación
*Aquí tenéis algunas fotos de sus recetas, que tienen una pinta increíble
Bueno queridos lectores, este va a ser un post un poco distinto al que os tengo acostumbrados ya que no voy a poner una receta o truco, sino que hoy os voy a hacer una recomendación de un blog. Este blog se llama: Las recetas de Romy , la verdad que he llegado hasta el de casualidad porque Romy o así la llaman algunas de sus amigas hizo el primero comentario en mi blog, y bueno al ser el primero la verdad es que me ha hecho mucha ilusión ya que empezaba a pensar que nadie leía mi blog, pero ya veo que no es así por lo tanto parece ser que merece la pena escribir por aquí. Bueno a lo que iba al ver el comentario me he fijado que Romy también tiene un blog por lo que por curiosidad me he metido en él, y la verdad es que me ha gustado lo que he visto, tanto que me he decidido a escribir esta entrada, por lo tanto ya sabéis, si queréis hacer repostería no dudéis en visitar su blog, porque las recetas tienen muy buena pinta y parecen bastantes sencillas de hacer, cuando pueda intentaré hacer alguna a ver que tal me queda ;)
Esto ha sido todo por hoy, os dejo otra vez el link para que visitéis la página: http://lasrecetasderomy.blogspot.com.es/ y me despido por ahora, aquí abajo os podéis suscribir a mi newsletter si queréis estar al día de todo lo que escribo en el blog
lunes, 18 de agosto de 2014
"Chips" de calabacín al microondas
Ingredientes:
1 CalabacínPreparación
- Cortamos el calabacín en rodajas finitas con un rallador preferiblemente así saben mejor
- Meter en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos pero tened cuidado porque si hay poca cantidad se pueden quemar así que estad pendientes, tenéis que ir mirando de vez en cuando para que no se quemen y cuando se haya ido todo el agua del calabacín estarán listas.
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miércoles, 13 de agosto de 2014
Los hábitos alimenticios que te están haciendo engordar
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Introducción
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Comer apurado
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Exceso de comida hecha
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Demasiadas harinas
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Negarse a frutas y verduras
Aunque hablar de negativas ante frutas y verduras parece algo exclusivo de niños, son muchos los adultos que pretenden someterse a una dieta sin consumir este tipo de alimentos. Nutricionistas y médicos aconsejan que los mismos estén presentes en la mesa de quien quiera cumplir con un plan de comidas equilibradas, aunque sea con poca variedad. Su bajo aporte calórico y su alto valor nutricional son vitales para cualquier persona, quiera o no bajar de peso.
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Comer directamente del paquete
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Llevar comida a la cama
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Consumir lácteos enteros en lugar de descremados
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Exceso de postres y golosinas
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Picar entre comidas
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Autoengañarse
Y en resumen estos son los hábitos alimenticios que muchas veces hacemos sin darnos cuenta y que echan por tierra cualquier resultado que se obtenga a partir de una dieta sana y esjercicio, y ya sabeis si os gustado este artículo compartid en las redes sociales y nos olvideis suscribiros
lunes, 11 de agosto de 2014
Champiñones con curry
Hoy os traigo una receta de champiñones con curry, además de ser una receta fácil, sana y ligera también está buenísima y no toma mucho tiempo así que os recomiendo hacerla, seguro que os va a encantar
Preparación:
- Calienta en una sartén a fuego bajo los champiñones hasta que vayan soltando todo el agua
- Mientras se van cocinando los champiñones, vamos a hacer la salsa de curry para ello solo tienes que echar la leche evaporada (si quereis que se más ligera la receta echad leche evaporada ligh), una cucharada de curry y una pastilla de caldo de p
ollo y lo batimos todo (preferiblemente con una batidora así queda mucho mejor - Echamos la salsa con los champiñones y la dejamos hervir a fuego bajohasta que se espese un poco la mezcla, aproximadamente 5 minutos
- Servimos los champiñones y echamos un poco de perejil por encima si quereis
Y eso es todo en 15 minutos tenéis un plato sabroso, fácil de preparar, ligero y además bastante económico porque los ingredientes no es que sean muy caros, bueno espero que os haya gustado y os animéis a hacer la receta. Si teneis alguna duda o quereis hacer un comentario u algo dejadmelo aquí abajo en los comentarios y si os ha gustado la receta compartidla en las redes sociales eso me animará para hacer más
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domingo, 10 de agosto de 2014
Salteado de calabacín con zanahorias
Hola buenas hoy he abierto la nevera y al no haber comprado ayer pues tenía poquísimas cosas entre ellas el calabacín y las zanahorias por lo que se me ha ocurrido hacer una receta nueva con ellas, por eso os traigo una receta de salteado con calabacín y zanahorias bastante sencilla, sana y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- Media cebolla
- 4 dientes de ajo
- Aceite
Preparación:
- Cortamos la zanahoria en daditos y la cocemos hasta que quede blanda (si os gusta crujiente saltaros este paso)
- Cortamos el calabacín en rodajas finitas (os aconsejo que lo hagais con un rallador es mucho más cómodo que a mano)
- Cortamos la cebolla en daditos pequeños y la pochamos en la sartén mientras se va pochando se pican los ajos y se añaden con la cebolla
- Echamos las rodajas de calabacín y las zanahorias a la sartén y dejamos que se doren a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15-20 minutos mientras se va dorando hay que removerlo todo para que no se pegue
- Apagamosel fuego y ya está listo para servir
*El rallador que yo uso es este, lo compré hace tiempo en el lidl aunque seguramente lo podréis encontrar fácilmente en cualquier tienda de cocina
Bueno espero que os haya gustado esta receta ya que es un buen método de comer verduras de una forma fácil, si queréis decirme algo podéis hacerlo a través de los comentarios o a través de las redes sociales y si os ha gustado la receta compartidla.
sábado, 9 de agosto de 2014
Truco: Cómo evitar llorar cuando cortas la cebolla
Si no quieres parecerte a la de la foto te aconsejo que sigas mi pequeño truco |
Es prácticamente inevitable no llorar cuando estas cortando una cebolla, por eso hoy os voy a dar un pequeño truco para no llorar mientras cortáis una cebolla, es un truco extremadamente sencillo así que no tenéis excusa para no hacerlo además que os vais a ahorrar el estar pasándolo mal mientras la cortáis, bueno ahí va:
- Meter la cebolla en la nevera antes de cortarla hasta que se enfríe
Espero que os haya gustado este truco y si quereis decirme algo ya sabéis que podris hacerlo en los comentarios
jueves, 7 de agosto de 2014
Fajitas de pollo fitness
Hola buenas hoy os he traido una nueva receta fitness perfecta para la comida además de ser rápida y sencilla, se tratan de las fajitas de pollo aunque he sustituido algunos ingredientes para que fuese más saludable, bueno os dejo con la receta de estas fajitas tan sabrosas.
Ingredientes:
- 300 gramos de pechuga de pollo si os la dan ya troceada mejor
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- Tomate frito sin azúcares añadidos (yo lo compro en el mercadona)
- Sazonador para fajitas (también lo puedes encontrar en el mercadona
- Aceite
Preparación
- Cortamos el pimiento el pollo (si no lo teneis ya troceado) y la cebolla en dados (aunque si preferís en tiras da igual)
- Doramos el pollo en la sartén con un pelín de aceite, cuando ya esté dorado lo retiramos del fuego y reservamos
- Freimos la cebolla hasta que se dore
- Echamos el pimiento con la cebolla y lo freimos hasta que el pimiento quede mas o menos blando unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio
- Echamos el pollo con el pimiento y la cobolla e incorporamos el tomate frito poco a poco
- Echamos el sazonador, removemos para que coja sabor y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos
- Y ya está ya habremos terminado nuestras fajitas, yo me las como así tal cual así me ahorro los hidratos de la tortilla para fajitas pero si preferís también podéis echar los ingredientes dentro de la tortilla y enrrollarlo
Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente
Dificultad: Fácil
Bueno espero que os haya gustado esta receta y que os animeis a hacerla.
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martes, 5 de agosto de 2014
Alubias carrillas con bacon de pavo
Hoy os traigo una receta de legumbres que hace mi madre, concretamente "alubias carrillas con bacon de pavo" se trata de un plato muy saludable ya que las legumbres aportan una gran cantidad de nutrientes como podreis ver en la tabla, por otra parte también es un plato muy sabroso que personalmente a mi me encanta
VALORES NUTRITIVOS (POR 100 g. de producto) | |
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VALOR ENERGÉTICO | 281,3 Kcal/1177,5 KJ |
PROTEINAS | 19,5 g. |
GRASAS | 1,40 g. |
HIDRATOS DE CARBONO | 31,60 g. |
FIBRA ALIMENTARIA | 32,30 g. |
CDR (cantidad diaria recomendada) | 37,1% |
Ingredientes (4 personas)
- 400 gramos de alubias carrillas
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- Aceite de oliva
- Tomate frito
- 6 lonchas de bacon de pavo
Preparación
- Cocción de las alubias carrillas:
- Ponga las judías en una cazuela grande y añada 4 partes de agua por cada parte de judías.
- Caliente la cazuela hasta que hierva el agua, manténgala hirviendo durante 2 ó 3 minutos.
- Aparte la cazuela del fuego, tápela y deje las judías en remojo durante 1 hora.
- Escurra las judías, tire el agua del remojo
- Aclárelas con agua fresca.
*Cuando el agua esté así hay que cambiarla
- Elaboración
- Picamos la cebolla (yo la bato con la batidora para que me quede mejor)
- Pochamos la cebolla con el aceite y mientras se va haciendo picamos el ajo
- Echamos el ajo picado con la cebolla y lo dejamos hasta que la cebolla esté semitransparente
- Echamos el pimentón y removemos todo
- Echamos tomate frito y las carrillas y para que no quede muy espeso echamos un vaso de agua
- Dejamos cocer todo con la cazuela tapada durante una media hora aproximadamente (eso depende de si te gustan más espesas o caldosas por lo que remueve de vez en cuando para ver la consistencia)
- Finalmente freímos el bacon y lo echamos a las alubias
- Y ya está el plato listo para servir
Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlo pues es un plato muy saludable por lo que podéis incluirlo fácilmente en vuestra dieta.
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