Champiñones con curry

 

Hoy os traigo una receta de champiñones con curry, además de ser una receta fácil, sana y ligera también está buenísima y no toma mucho tiempo así que os recomiendo hacerla, seguro que os va a encantar

 

                                                                                         Preparación:

1. Calienta en una sartén a fuego bajo los champiñones hasta que vayan soltando todo el agua
2. Mientras se van cocinando los champiñones, vamos a hacer la salsa de curry para ello solo  tienes que echar la leche evaporada (si quereis que se más ligera la receta echad leche evaporada ligh), una cucharada de curry y una pastilla de caldo de p
   ollo y lo batimos todo (preferiblemente con una batidora así queda mucho mejor
3. Echamos la salsa con los champiñones y la dejamos hervir a fuego bajohasta que se espese un poco la mezcla,  aproximadamente 5 minutos
4. Servimos los champiñones y echamos un poco de perejil por encima si quereis

 

 

     

 

 

Y eso es todo en 15 minutos tenéis un plato sabroso, fácil de preparar, ligero y además bastante económico porque los ingredientes no es que sean muy caros, bueno espero que os haya gustado y os animéis a hacer la receta. Si teneis alguna duda o quereis hacer un comentario u algo dejadmelo aquí abajo en los comentarios y si os ha gustado la receta compartidla en las redes sociales eso me animará para hacer más