lunes, 4 de agosto de 2014

Fideos con parmesano y vegetales frescos

  • Ingredientes
  1. Spaguetis
  2. Aceite de oliva
  3. Sal
  4. Espárragos
  5. Tomates
  6. Ajo
  7. Vinagre de vino blanco
  • Modo de preparación
Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Escúrrela y déjala a un lado. Calienta dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y cocina los espárragos hasta que estén tiernos. Si quieres, puedes agregar tomates, ajo y un poco de vinagre de vino blanco. Mezcla con la pasta y sírvelo con queso parmesano hecho tiras. Este plato tiene tan solo 281 calorías.

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