"Chips" de calabacín al microondas

Hola queridos lectores hoy os traigo una nueva recta supersencilla, sana y sabrosa ¿qué más se puede pedir?, bueno la receta se trata de "chips" o patatas fritas de calabacín al microondas, la verdad es que esta receta me encanta porque es fácil y sana además saben como patatas fritas.

Ingredientes:

1 Calabacín

Preparación

1. Cortamos el calabacín en rodajas finitas con un rallador preferiblemente así saben mejor
2. Meter en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos pero tened cuidado porque si hay poca cantidad se pueden quemar así que estad pendientes, tenéis que ir mirando de vez en cuando para que no se quemen y cuando se haya ido todo el agua del calabacín estarán listas.

Bueno y esa es la receta de hoy, como veis es muy sencilla y fácil de hacer además de sana, espero que os haya gustado y no olvideis suscribiros a mi lista de email y compartid esta receta en las redes sociales. Que tengáis un buen día, hasta la próxima receta

Salteado de calabacín con zanahorias

Hola buenas hoy he abierto la nevera y al no haber comprado ayer pues tenía poquísimas cosas entre ellas el calabacín y las zanahorias por lo que se me ha ocurrido hacer una receta nueva con ellas, por eso os traigo una receta de salteado con calabacín y zanahorias bastante sencilla, sana y sabrosa. 

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 2 zanahorias
• Media cebolla
• 4 dientes de ajo
• Aceite

Preparación:

1. Cortamos la zanahoria en daditos y la cocemos hasta que quede blanda (si os gusta crujiente saltaros este paso)
2. Cortamos el calabacín en rodajas finitas (os aconsejo que lo hagais con un rallador es mucho más cómodo que a mano)
3. Cortamos la cebolla en daditos pequeños y la pochamos en la sartén mientras se va pochando se pican los ajos y se añaden con la cebolla
4. Echamos las rodajas de calabacín y las zanahorias a la sartén y dejamos que se doren a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15-20 minutos mientras se va dorando hay que removerlo todo para que no se pegue
5. Apagamosel fuego y ya está listo para servir

   

*El rallador que yo uso es este, lo compré hace tiempo en el lidl aunque seguramente lo podréis encontrar fácilmente en cualquier tienda de cocina

Bueno espero que os haya gustado esta receta ya que es un buen método de comer verduras de una forma fácil, si queréis decirme algo podéis hacerlo a través de los comentarios o a través de las redes sociales y si os ha gustado la receta compartidla.

Fajitas de pollo fitness

Hola buenas hoy os he traido una nueva receta fitness perfecta para la comida además de ser rápida y sencilla, se tratan de las fajitas de pollo aunque he sustituido algunos ingredientes para que fuese más saludable, bueno os dejo con la receta de estas fajitas tan sabrosas.

Ingredientes:

• 300 gramos de pechuga de pollo si os la dan ya troceada mejor
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla pequeña
• Tomate frito sin azúcares añadidos (yo lo compro en el mercadona)
• Sazonador para fajitas (también lo puedes encontrar en el mercadona
• Aceite

Preparación

1. Cortamos el pimiento el pollo (si no lo teneis ya troceado) y la cebolla en dados (aunque si preferís en tiras da igual)
2. Doramos el pollo en la sartén con un pelín de aceite, cuando ya esté dorado lo retiramos del fuego y reservamos
3. Freimos la cebolla hasta que se dore
4. Echamos el pimiento con la cebolla y lo freimos hasta que el pimiento quede mas o menos blando unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio
5. Echamos el pollo con el pimiento y la cobolla e incorporamos el tomate frito poco a poco
6. Echamos el sazonador, removemos para que coja sabor y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos
7. Y ya está ya habremos terminado nuestras fajitas, yo me las como así tal cual así me ahorro los hidratos de la tortilla para fajitas pero si preferís también podéis echar los ingredientes dentro de la tortilla y enrrollarlo

     

 

Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente

Dificultad: Fácil

 

Bueno espero que os haya gustado esta receta y que os animeis a hacerla.