domingo, 24 de agosto de 2014

Translado a wordpress



Hola a todos mis lectores puede que no seáis muchos pero da igual, bueno lo que quería deciros hoy es que me despido de blogger para pasarme a wordpress ya que quiero tener el control total de mi página  y eso conlleva que dejaré de escribir post en este blog ya que los empezaré a escribir en mi nueva página "Nuevo blog" os dejo el enlace por si me queréis seguir allí también. Próximamente iré borrando las entradas que  haya escrito en este blog para reescribirlas en mi nueva página (sino parecería que las he copiado y saldrían duplicadas en internet) y una vez haya pasado todas las entradas borraré este blog para siempre.
Y por último quería dar las gracias a mis lectores aunque solo conozco a dos de ellos, gracias también a los que me hayáis estado leyendo "de incógnito" y espero que os suscribáis en mi nueva web, muchas gracias a todos.

jueves, 21 de agosto de 2014

Truco: cómo hacer que el ajo no repita

Hola queridos lectores, hoy os traigo un sencillo truco, lo más probable es que muchos ya lo conozcáis, pero para la gente que no lo sabe puede serle útil. 
Bueno el truco es conseguir que el ajo no repita, porque no se vosotros pero a mi me encanta el ajo, suelo echarlo en muchas comidas ya que prefiero echar ajo en lugar de sal porque es muy beneficioso para la salud, aunque otro día hablaré de los beneficios del ajo, el único problema que veo al ajo es que a veces repite y por eso mucha gente lo evita, pero por  eso os traigo hoy este sencillo truco.
Este truco consiste en quitar la hebra o raíz que tiene el ajo en su interior. Para ello solo tenéis que cortar el diente de ajo por la mitad y quitar la hebra que tiene dentro, y ya está solo eso.

Ajos cortados 
Haciendo esto veréis  que no os volverá a repetir el ajo al comerlo, así que ya no tendréis excusa.
Espero que os haya gustado este sencillo truco, si es así compartidlo por las redes y suscribiros a mi lista de email, que tengáis un buen día ^^

miércoles, 20 de agosto de 2014

Recomendación


*Aquí tenéis algunas fotos de sus recetas, que tienen una pinta increíble

Bueno queridos lectores, este va a ser un post un poco distinto al que os tengo acostumbrados ya que no voy a poner una receta o truco, sino que hoy os voy a hacer una recomendación de un blog. Este blog se llama: Las recetas de Romy , la verdad que he llegado hasta el de casualidad porque Romy o así la llaman algunas de sus amigas hizo el primero comentario en mi blog, y bueno al ser el primero la verdad es que me ha hecho mucha ilusión ya que empezaba a pensar que nadie leía mi blog, pero ya veo que no es así por lo tanto parece ser que merece la pena escribir por aquí. Bueno a lo que iba al ver el comentario me he fijado que Romy también tiene un blog por lo que por curiosidad me he metido en él, y la verdad es que me ha gustado lo que he visto, tanto que me he decidido a escribir esta entrada, por lo tanto ya sabéis, si queréis hacer repostería no dudéis en visitar su blog, porque las recetas tienen muy buena pinta y parecen bastantes sencillas de hacer, cuando pueda intentaré hacer alguna a ver que tal me queda ;)
Esto ha sido todo por hoy, os dejo otra vez el link para que visitéis la página: http://lasrecetasderomy.blogspot.com.es/ y me despido por ahora, aquí abajo os podéis suscribir a mi newsletter si queréis estar al día de todo lo que escribo en el blog

lunes, 18 de agosto de 2014

"Chips" de calabacín al microondas


Hola queridos lectores hoy os traigo una nueva recta supersencilla, sana y sabrosa ¿qué más se puede pedir?, bueno la receta se trata de "chips" o patatas fritas de calabacín al microondas, la verdad es que esta receta me encanta porque es fácil y sana además saben como patatas fritas.

Ingredientes:

1 Calabacín

Preparación

  1. Cortamos el calabacín en rodajas finitas con un rallador preferiblemente así saben mejor
  2. Meter en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos pero tened cuidado porque si hay poca cantidad se pueden quemar así que estad pendientes, tenéis que ir mirando de vez en cuando para que no se quemen y cuando se haya ido todo el agua del calabacín estarán listas.
Bueno y esa es la receta de hoy, como veis es muy sencilla y fácil de hacer además de sana, espero que os haya gustado y no olvideis suscribiros a mi lista de email y compartid esta receta en las redes sociales. Que tengáis un buen día, hasta la próxima receta

miércoles, 13 de agosto de 2014

Los hábitos alimenticios que te están haciendo engordar

  • Introducción


Una linda figura no es lo mismo que una figura saludable. Ocuparse de la silueta conlleva muchas veces prestarle atención a la nutrición, más allá de los kilos que pueden ganarse. Equilibrio, consumo de frutas y verduras, ser ordenado con las comidas, darle lugar a los lácteos descremados y no llevar alimentos a la cama son algunas de las prácticas aconsejables para no ser presa de malos hábitos a la hora de comer.
  • Comer apurado


Comer rápido conspira contra las dietas. Nutricionistas recomiendan que las personas puedan tomarse tiempo para alimentarse, ya que comer despacio genera una sensación de saciedad. La alta velocidad con las que muchas veces se mastica, hace que consuma más cantidad de comida que la necesaria y recomendada. Este exceso puede llegar a ser de hasta tres veces más que lo recomendable. La tan negativa rapidez hace que no pueda enviarse al estómago la señal de suficiencia.
  • Exceso de comida hecha



Los horarios laborales y las exigencias que impone la actualidad hacen que, muchas veces, se resigne la hora de la cocina y se acuda al teléfono como único instrumento culinario. Pero la mayoría de las casas de comida van por el camino contrario de lo saludable y, con el correr de los días, las calorías se ven y se sienten en los perezosos consumidores. Entonces, lo positivo que tiene este tipo de alimentos en cuanto a rápido y cómodo; lo tiene también de negativo respecto a la salud y la silueta.
  • Demasiadas harinas



Galletas, pastas, pizzas, snacks, tacos y panes pueden ser algunos de los enemigos más profundos para una dieta. Tentadores y amados por casi todas las personas, representan los menos aconsejados por los especialistas. En platos principales, los planes alimenticios suelen incluirlos en medidas muy pequeñas y pocas o una única vez a la semana. Los snacks, en tanto, figuran entre los alimentos prohibidos; mientras que el consumo de galletas nunca debe ser numeroso.
  • Negarse a frutas y verduras



  • Comer directamente del paquete


Medir con exactitud las porciones que van a consumirse resulta de gran ayuda. Cuando se toman los alimentos directamente del paquete, es difícil controlarse. En cambio, separar y servir únicamente lo que se va a comer puede ser un primer paso positivo para quienes necesiten someterse a una dieta baja en calorías. Los especialistas miden en peso o unidades cada uno de los alimentos que la persona debe tomar. Entonces, lo más aconsejable es acudir al envase, trasladar a otro recipiente la cantidad necesaria y recién luego de ello comer.
  • Llevar comida a la cama


Una de las tentaciones más grandes cada noche es llevar la comida a la cama. Comodidad, pereza, hambre y sueño son algunos de los factores que intervienen en esta conducta. Pero esto puede llegar a ser nocivo para un plan alimenticio ordenado. Sentarse en la mesa, organizar cada desayuno, almuerzo, merienda y cena también son parte importante de la cuestión. Durante las noches, además, esto suprime el tiempo necesario que debe quedar entre la comida y la hora de dormir.
  • Consumir lácteos enteros en lugar de descremados


Los lácteos son una parte muy importante dentro de la pirámide nutricional. Sin embargo, no es necesario que sean enteros, sino que pueden ser descremados y no por ello pierden sus aportes. El calcio, los minerales y las vitaminas que contienen están presentes tanto en unos como en otros. Leches, yogures o quesos descremados son grandes opciones para mantener una dieta equilibrada pero baja en calorías. Además, el sabor de estos productos no difiere demasiado de sus contrincantes, por lo cual sus características son doblemente positivas.
  • Exceso de postres y golosinas


Los postres y las golosinas figuran, casi siempre, entre los prohibidos de las dietas. Altamente calóricos, son pocos los aportes nutricionales que pueden realizar. En tanto, en los últimos años surgieron, como opción, algunas golosinas bajas calorías. Alfajores con tapas de arroz y barras de cereal figuran entre los más populares. Mientras, helados, caramelos, chocolates y demás dulces siguen en la lista de productos anhelados pero siempre negados a aquellas personas que necesiten descender de peso. Las dietas, entonces, son doblemente difíciles para los golosos.
  • Picar entre comidas


Cuando un paciente llega al consultorio de un nutricionista, una de las primeras órdenes del especialista es no consumir bocados entre comidas, excepto que se indique algún tipo de colación específica. Sucumbir ante productos como galletitas, snacks, comida del día anterior o cualquier otro producto que contenga la heladera es uno de los errores más frecuentes entre quienes realizan dietas hipocalóricas. Aunque al principio de estos planes alimenticios lo indicado puede resultar poco, con el correr de los días el cuerpo debe acostumbrarse a los nuevos alimentos y sus menores cantidades.
  • Autoengañarse



Servirse porciones más grandes que las recomendadas, insistir en que al día siguiente se tendrá más voluntad, creer que por un desarreglo no cambia nada, no acudir a la balanza, suspender las consultas con el nutricionista y comprar todo tipo de productos "light" son algunas de las actitudes más comunes de quienes se engañan a sí mismos a la hora de hacer una dieta. Aceptar que descender de peso no es una cuestión milagrosa, que puede requerir incluso de asistencia psicológica y que requiere de mucha voluntad y control es decisivo para todos ellos.
Y en resumen estos son los hábitos alimenticios que muchas veces hacemos sin darnos cuenta y que echan por tierra cualquier resultado que se obtenga a partir de una dieta sana y esjercicio, y ya sabeis si os gustado este artículo compartid en las redes sociales y nos olvideis suscribiros

lunes, 11 de agosto de 2014

Champiñones con curry

DSCN0594
 
Hoy os traigo una receta de champiñones con curry, además de ser una receta fácil, sana y ligera también está buenísima y no toma mucho tiempo así que os recomiendo hacerla, seguro que os va a encantar
 
                                                                                         Preparación:
  1. Calienta en usuperstickiesna sartén a fuego bajo los champiñones hasta que vayan soltando todo el agua
  2. Mientras se van cocinando los champiñones, vamos a hacer la salsa de curry para ello solo  tienes que echar la leche evaporada (si quereis que se más ligera la receta echad leche evaporada ligh), una cucharada de curry y una pastilla de caldo de p
    ollo y lo batimos todo (preferiblemente con una batidora así queda mucho mejor
  3. Echamos la salsa con los champiñones y la dejamos hervir a fuego bajohasta que se espese un poco la mezcla,  aproximadamente 5 minutos
  4. Servimos los champiñones y echamos un poco de perejil por encima si quereis
 
 
DSCN0583 DSCN0586 DSCN0587 DSCN0585 DSCN0589 DSCN0594
 
 
Y eso es todo en 15 minutos tenéis un plato sabroso, fácil de preparar, ligero y además bastante económico porque los ingredientes no es que sean muy caros, bueno espero que os haya gustado y os animéis a hacer la receta. Si teneis alguna duda o quereis hacer un comentario u algo dejadmelo aquí abajo en los comentarios y si os ha gustado la receta compartidla en las redes sociales eso me animará para hacer más

domingo, 10 de agosto de 2014

Salteado de calabacín con zanahorias

DSCN0580
Hola buenas hoy he abierto la nevera y al no haber comprado ayer pues tenía poquísimas cosas entre ellas el calabacín y las zanahorias por lo que se me ha ocurrido hacer una receta nueva con ellas, por eso os traigo una receta de salteado con calabacín y zanahorias bastante sencilla, sana y sabrosa. 
Ingredientes:
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • Media cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite
Preparación:
  1. Cortamos la zanahoria en daditos y la cocemos hasta que quede blanda (si os gusta crujiente saltaros este paso)
  2. Cortamos el calabacín en rodajas finitas (os aconsejo que lo hagais con un rallador es mucho más cómodo que a mano)
  3. Cortamos la cebolla en daditos pequeños y la pochamos en la sartén mientras se va pochando se pican los ajos y se añaden con la cebolla
  4. Echamos las rodajas de calabacín y las zanahorias a la sartén y dejamos que se doren a fuego medio-bajo durante aproximadamente 15-20 minutos mientras se va dorando hay que removerlo todo para que no se pegue
  5. Apagamosel fuego y ya está listo para servir
DSCN0574 DSCN0573 DSCN0575 DSCN0580
*El rallador que yo uso es este, lo compré hace tiempo en el lidl aunque seguramente lo podréis encontrar fácilmente en cualquier tienda de cocina
Bueno espero que os haya gustado esta receta ya que es un buen método de comer verduras de una forma fácil, si queréis decirme algo podéis hacerlo a través de los comentarios o a través de las redes sociales y si os ha gustado la receta compartidla.

sábado, 9 de agosto de 2014

Truco: Cómo evitar llorar cuando cortas la cebolla

Si no quieres parecerte a la de la foto te aconsejo que sigas mi pequeño truco
Es prácticamente inevitable no llorar cuando estas cortando una cebolla, por eso hoy os voy a dar un pequeño truco para no llorar mientras cortáis una cebolla, es un truco extremadamente sencillo así que no tenéis excusa para no hacerlo además que os vais a ahorrar el estar pasándolo mal mientras la cortáis, bueno ahí va:


  • Meter la cebolla en la nevera antes de cortarla hasta que se enfríe
Podrá parecer una tontería pero funciona (por lo menos a mí) seguramente tendrá su explicación científica y tal pero tampoco es que me importe mucho para ser sinceros jajaj lo único que se es que este truco funnciona y con eso me basta, así que ya sabéis, si no queréis llorar más que cuando veis el final de "Titanic" mientras cortais la cebolla solamente hay que meterla en la nevera.
Espero que os haya gustado este truco y si quereis decirme algo ya sabéis que podris hacerlo en los comentarios

jueves, 7 de agosto de 2014

Fajitas de pollo fitness

DSCN0564Hola buenas hoy os he traido una nueva receta fitness perfecta para la comida además de ser rápida y sencilla, se tratan de las fajitas de pollo aunque he sustituido algunos ingredientes para que fuese más saludable, bueno os dejo con la receta de estas fajitas tan sabrosas.
Ingredientes:
  • 300 gramos de pechuga de pollo si os la dan ya troceada mejor
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomate frito sin azúcares añadidos (yo lo compro en el mercadona)
  • Sazonador para fajitas (también lo puedes encontrar en el mercadona
  • Aceite
Preparación
  1. Cortamos el pimiento el pollo (si no lo teneis ya troceado) y la cebolla en dados (aunque si preferís en tiras da igual)
  2. Doramos el pollo en la sartén con un pelín de aceite, cuando ya esté dorado lo retiramos del fuego y reservamos
  3. Freimos la cebolla hasta que se dore
  4. Echamos el pimiento con la cebolla y lo freimos hasta que el pimiento quede mas o menos blando unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio
  5. Echamos el pollo con el pimiento y la cobolla e incorporamos el tomate frito poco a poco
  6. Echamos el sazonador, removemos para que coja sabor y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos
  7. Y ya está ya habremos terminado nuestras fajitas, yo me las como así tal cual así me ahorro los hidratos de la tortilla para fajitas pero si preferís también podéis echar los ingredientes dentro de la tortilla y enrrollarlo
DSCN0557 DSCN0559 DSCN0558 DSCN0560 DSCN0564 DSC_0839
 
Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente
Dificultad: Fácil
 
Bueno espero que os haya gustado esta receta y que os animeis a hacerla.

martes, 5 de agosto de 2014

Alubias carrillas con bacon de pavo


Hoy os traigo una receta de legumbres que hace mi madre, concretamente "alubias carrillas con bacon de pavo" se trata de un plato muy saludable ya que las legumbres aportan una gran cantidad de nutrientes como podreis ver en la tabla, por otra parte también es un plato muy sabroso que personalmente a mi me encanta
VALORES NUTRITIVOS (POR 100 g. de producto)
VALOR ENERGÉTICO281,3 Kcal/1177,5 KJ
PROTEINAS19,5 g.
GRASAS1,40 g.
HIDRATOS DE CARBONO31,60 g.
FIBRA ALIMENTARIA32,30 g.
CDR (cantidad diaria recomendada)37,1%
Ingredientes (4 personas)
  • 400 gramos de alubias carrillas
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Tomate frito
  • 6 lonchas de bacon de pavo
Preparación
  • Cocción de las alubias carrillas:
  1. Ponga las judías en una cazuela grande y añada 4 partes de agua por cada parte de judías.
  2. Caliente la cazuela hasta que hierva el agua, manténgala hirviendo durante 2 ó 3 minutos.
  3. Aparte la cazuela del fuego, tápela y deje las judías en remojo durante 1 hora.
  4. Escurra las judías, tire el agua del remojo
  5. Aclárelas con agua fresca.
DSCN0536
*Cuando el agua esté así hay que cambiarla
  • Elaboración
  1. Picamos la cebolla (yo la bato con la batidora para que me quede mejor)
  2. Pochamos la cebolla con el aceite y mientras se va haciendo picamos el ajo
  3. Echamos el ajo picado con la cebolla y lo dejamos hasta que la cebolla esté semitransparente
  4. Echamos el pimentón y removemos todo
  5. Echamos tomate frito y las carrillas y para que no quede muy espeso echamos un vaso de agua
  6. Dejamos cocer todo con la cazuela tapada durante una media hora aproximadamente (eso depende de si te gustan más espesas o caldosas por lo que remueve de vez en cuando para ver la consistencia)
  7. Finalmente freímos el bacon y lo echamos a las alubias
  8. Y ya está el plato listo para servir
DSCN0538 DSCN0541 DSCN0544 DSCN0547
Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlo pues es un plato muy saludable por lo que podéis incluirlo fácilmente en vuestra dieta.